前菜 Appetizer

  • 本日の前菜3種盛り合わせ　
    • ￥1150
  • 糸切りクラゲの香港風ゴマ風味
    • ￥500
  • 自家製チャーシュー
    • ￥500
  • ピータンの冷製、生姜添え
    • ￥500
  • 中華風お漬け物
    • ￥450
  • 蒸し鶏の冷製、胡麻ソース（バンバンジー）
    • ￥500
  • 中華風豚シャブ（ウンパイロー）
    • ￥500

野菜 Vegetables

  • ブロッコリーの蟹肉あんかけ
    • ￥750
  • 干し海老と五目野菜の煮込み
    • ￥680
  • けむり屋の気まぐれサラダ
    • ￥500
  • 海鮮サラダ（きさらぎソース）
    • ￥500

点心 Dim sum

  • 本日の蒸し物三品盛り合わせ
    • ￥690
  • 香港風水餃子(5個入)　
    • ￥500
  • 焼売(4個入)　
    • ￥500
  • 小龍包(4個入)　
    • ￥500
  • エビギョウザ(4個入)　
    • ￥500
  • フカヒレギョウザ(4個入)
    • ￥500

湯 Soup

  • 鶏肉とクコの実の蒸しスープ(一日限定5食)
    • ￥650
  • かに肉と卵白のフカヒレスープ
    • ￥650
  • フカヒレスープ
    • ￥650

豆腐 Tofu

  • 煮込みマーボードーフ
    • ￥800
  • しびれる四川風山椒麻婆豆腐　
    • ￥850
 　

海鮮 Seafood

  • 車えびのマヨネーズソース
    • ￥980
  • 芝えびのマヨネーズソース
    • ￥500
  • 車えびのチリソース、ふわふわ卵添え
    • ￥980
  • 芝えびのチリソース炒め
    • ￥500
  • イカのガーリック揚げ
    • ￥500
  • 海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
    • ￥750
  • イカとセロリのあっさり炒め
    • ￥650
 海鮮と彩り野菜のあっさり炒め

牛 Beef

  • 牛肉とピーマンの細切り炒め
    • ￥980
  • 牛肉のミソ炒め
    • ￥780

鶏 Chicken

  • けむり屋特製若鶏の唐揚げ
    • ￥500
  • 若鶏の唐揚げ、ユーリンチソース
    • ￥500
  • 軟骨の唐揚げ
    • ￥500

豚 Pork

  • けむり屋特製スブタ
    • ￥700
  • 豚バラ肉の角煮
    • ￥780
 豚バラ肉の角煮

飯 Rice

  • 香港の塩魚（ハムユイ）チャーハン
    • ￥750
  • 挽き肉とニンニクの炒飯
    • ￥750
  • けむり屋特製チャーハン
    • ￥750

麺 Noodle

  • けむり屋特製白ゴマ担々麺(冷・温）
    • ￥780
  • けむり屋特製黒ゴマ担々麺(冷・温）
    • ￥780
  • けむり屋特製ゴマだれサラダ冷麺
    • ￥780
  • 五目あんかけ焼きそば
    • ￥820
  • 五目あんかけ汁そば
    • ￥820

甜品 Dessert

  • 季節のフルーツのとろける杏仁ブリュレ
    • ￥480
  • 季節のフルーツのとろける杏仁豆腐
    • ￥480
  • 黒ゴマあんの胡麻団子
    • ￥350
  • 本日のアイスクリーム2種盛り合わせ
    • ￥350
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